德清李大师食品有限公司本公司前身是德清莫干山大酒店有限公司的一个部门,主要是专门负责公司的特色菜肴便于顾客打包以及各地区同行业酒店在我县的土特产原料配送及供应。从2010年3月起,公司通过一年多的运作,得到了广大顾客和同行的认可,营业收入逐步提高。同时,公司董事长,中国烹饪大师李林生先生为响应政府转型升级要求,使企业能保持持续性的发展,于2011年10月注册成立了德清李大师食品有限公司,专门研发并加工当地农土特产食品速食包装,并引进了现代先进真空包装和杀菌设备,通过传统加工工艺和现代包装杀菌技术,以保证产品品质和食品安全。 公司创办前期投资金额20万元,拥有300平方的生产场所,由于适应不了市场需求,达不到生产加工能力,因此公司于2012年3月进行了较大规模的扩建,投资金额200万元,租用4000平方加工厂房,现有职员16名,且已通过食品质检部门验收,取得食品生产许可证。公司现取得食品卫生部门备案的产品有：冬菜扁尖笋、秘制白鱼、金牌酱羊肉、莫干山笋丝、江南爆鱼王、竹香闷酥方、冬菜腌毛笋等六大系列产品。产品以市场代销、酒店配送、顾客零售及节日大礼盒等形式销售,年销售收入达400万元,缴纳税收12万元。2012年9月公司参加了省餐博会展示,受到省主要领导肯定和好评。公司现已与3家原材料供应商签订了蔬菜、竹笋、鱼等种养殖合同,我们的发展目标是拥有本公司自己的原材料基地,保证产品质量以及原材料供应。为公司快速发展,打好基础,争取2015年年销售额突破千万！